Břeclav - Společnost Racio z Břeclavi produkuje cereální pochoutky a v jejím sortimentu lze nalézt i šest položek v biokvalitě. Jedná se o žádané "chlebíčky" z rýže nebo špaldy v různých příchutích.
K zavedení chlebíčků připravovaných výlučně z ekologických surovin vedlo dle slov manažerky společnosti Lenky Brůčkové sledování trendů v zahraničí a rostoucí obliba těchto potravin u nás.
Biopotravinám z ekologického zemědělství se zde věnují již sedm let a v současné době připravují další produkt - Racio Bio, tentokráte ochucený novou čokoládovou příchutí. "Naše čokoláda pochází ze zahraničí," podotýká Lenka Brůčková. Sehnat tuto surovinu z tuzemských zdrojů není prý v lidských silách.
Racio neustále rozšiřuje i vývoz svých produktů do zahraničí. Tady se ale potvrzuje, že biopotraviny mají svá specifika. Ačkoli společnost spolupracuje na certifikaci svých chlebíčků s kontrolní organizací KEZ, aby mohla dodávat tyto dobrůtky do USA musela kontaktovat další kontrolní organizaci ABcert, která poskytuje certifikát vyžadovaný v USA.
Břeclavská firma své produkty čile prezentuje i v zahraničí, což dokazuje například pravidelná účast na únorovém veletrhu biopotravin BIOFACH v Norimberku, který patří k největším tohoto druhu na světě.

(knir)

PS: Ne náhodou je zájezd pro dvě osoby na tento unikátní veletrh i jednou z pěti hlavních cen ve spotřebitelské soutěži BIOseznamka. Společně cenu věnují PRO-BIO svaz ekologických zemědělců a agentura BioCIT.