Na 60 bioprodejců z celé ČR bylo v pátek a sobotu středem zájmu čtyř tisíc návštěvníků, kteří přišli na 17. Biojarmark a Dožínkové slavnosti v Praze 10 do ekocentra Toulcův dvůr. Akce, která patří k hlavním počinům září - Měsíce ekologického zemědělství a biopotravin, nabídla vedle pestré palety známých a nejednou už oceněných produktů z ekofarem i několik novinek, v kvalitě BIO zde prezentovaných poprvé (kančí lovecký salám, točené biopivo...)

Vyznavače kvalitních potravin tradičně nejvíce zajímala pestrá nabídka čerstvé zeleniny, ovoce a sýrů, zejména kozích, ale i suché produkce, čajů, bylin, moštů, biovín i burčáků. Nechyběly biokosmetika, produkty z přírodních materiálů, ukázky tradičních řemesel i zvyků, lidové muziky, dílničky pro rodiny s dětmi.

Stabilní až rostoucí zájem o biopotraviny byl patrný navzdory trvajícím příznakům finanční krize a dotvrzoval ho i zájem o tématické osvětové a poradenské informační publikace i o besedy s výživáři, např. i v souvislostech projektu Bioškoly – zavádění biopotravin do školních zařízení. O perspektivách sílícího oboru svědčil i fakt, že bioproducentů a jejich nabídky ani jejich zákazníků letos na tomto největším tuzemském biojarmarku neubylo ani přes vzrůstající četnost farmářských trhů, jichž se i ekofarmáři účastní v rostoucí míře. To, že stále mají co prodávat je dobrým příslibem do budoucna jak pro trh s hodnotnějšími potravinami zrozenými bez chemie, tak i pro zdraví půdy, rostlin, zvířat i celé přírody.

(mrk)
FOTO: LEA - J. Dvořák